La DME: c'est quoi au juste?

 

Il s'agit d'une technique de diversification alimentaire qui prône l'autonomie de l'enfant. L'objectif est d'introduire les aliments en morceaux et c'est l'enfant lui même qui les met en bouche. Exit les purées et compote, l'enfant devient acteur de ses repas, découvre les aliments, les textures, les introduit en bouche et participe pleinement aux repas en famille.

La DME n'est pas quelque chose de nouveau, mais remonte à la nuit des temps. Dans de nombreuses civilisations, elle est pratiquée de façon courante; déjà du temps des cavernes, il n'y avait pas de petits pots!! Mais cette approche reste récente dans nos sociétés occidentales.

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Pourquoi choisir la DME?   Les Avantages

 

La DME va permettre à l'enfant de:

-Développer sa motricité fine, sa dextérité, son habileté

-Développer sa coordination yeux-mains, mains-bouche

-Gérer son appétit et sa satiété : il saura s'arrêter de lui-même si il n'a plus faim

-Stimuler sa curiosité gustative

-d'être autonome, de découvrir, sentir, goûter...

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Mais aussi...

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-Intégre bébé aux repas en famille, en partageant tous ensemble le même repas(avec quelques adaptations tout de même!) et mangeant tous en même temps

- favorise une meilleure implantation des futures dents de bébé

-Prévient les phénomènes de néophobie alimentaire, puisque l'enfant découvre l'aliment dans sa forme et texture originale le plus tôt possible

- Développe le langage 

- Préserve la qualité gustative et nutritive des aliments en évitant trop de transformations

- Gain du temps lors de la préparation des repas en cuisinant un repas unique pour toute la famille

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Pourquoi faire un atelier? Les objectifs

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Vous êtes totalement perdu quant à la foule d'aliments à proposer, leur ordre d'introduction, leur préparation et pas le temps de lire des livres? Vous avez beaucoup d'appréhension concernant la méthode?

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Je vous propose alors de vous accompagner dans cette géniale aventure qu'est la DME et dans chacune de ses étapes.

La DME est facile à mettre en place, à condition d'avoir les bases, certaines connaissances et notamment les règles de sécurité sont indispensables à connaitre avant de se lancer et afin que tous se passe au mieux et aborder les choses sereinement.​

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Programme atelier

- Les avantage et les freins

- Quand commencer: mon bébé est il prêt?

- Les règles de sécurité

-Les différentes étapes

- les réflexes nauséeux- l'étouffement: conduite à tenir

- L'ordre d'introduction des aliments

- La cuisson et la préparation des aliments

-La composition d'un repas

-Les allergies

-Le matériel

-Les quantités

      -Passer des purées aux morceaux, peut on combiner les 2?

-L'environnement, comment s'organiser

-Les recettes

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A l'issue de la formation, un livret récapitulatif contenant quelques recettes vous sera remis, et vous serez prêt à passer d'excellents moments en famille!!!

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